허허 웃으며 슬슬 걸어가는 인생길

우리나라 2대 냉면은 평양냉면과 진주냉면이다라고 정의하시는 식도락가들이 많습니다.평양냉면이야 사무실과 봉피양이 가까운 관계로 술을 쳐드신 담날이면 가끔 사장님을 졸라 애용하는 곳이고.진주냉면은 흔하게 먹을 수 있는 것이 아니라서리 진주가면 꼭 들러봅니다.http://mooyegil.egloos.com/1893410 지난번 포스팅입니다. 시장통의...

출장의 백미는 무엇보다 먹는 것입니다.일도 힘든데 식사마저 부실하면 정말 화가납니다.요즘 운동도 일도 고되어 정말 단백질이 많이 필요한데하동출장길에 잠시 진주냉면을 맛보러 들러봅니다.진주냉면 본가에서 주문한 물냉명입니다. 진주 권번가에서 한량들이 즐기던해물을 베이스로 한 약간 매콤하고 짭짤한 육수에 채소, 육전, 지단등을 고명으로 얹은터프한 냉면입니다....