허허 웃으며 슬슬 걸어가는 인생길

이것은 미역과 마늘이 들어간 강원도 바닷가식 미역국입니다. 단순한 재료가 정성을 들여 깊은맛을 내는 경지..복어 껍데기 무침인데요. 소스가 정말 특이하죠.이정도로 두꺼운 복어 껍질이 식감을 돋구워 주네요. 봄미나리 예술이구요. 해독음식입니다.동해 바다를 헤엄치던 이녀석 뭍에 올라와 김을 좀 쐬더니 활짝 꽃을 피우네요. 봄입니다. 문어가 몸으로봄을 표현하...