진 짬뽕 요즘 짬뽕이 강세라더니

오뚜기에서 새로나온  진짬뽕입니다.

요즘 액체스프가 라면계에 유행인듯 짜장과 짬뽕이 액체 스프로 나오는군요.

그래서 한번 사봤네요.

구성은 면과 건더기 스프 액체스프 그리고 고추기름입니다.

그냥 겉 봉지에 씌여있는 조리방법대로 조리했네요.

계란과 홍합그리고 청양고추를 첨가했습니다.

일단 면발과 국물은 좋습니다. 간도 적당하고 면발도 쫄깃해서 기존의 분말 스프면 보다는 훨씬 낫네요.

이유가 뭘까요? 액상이라 국물맛이 더 잘 배는 건가요?

청양고추 홍합 그리고 계란이라는 첨가물 없이 원 제품 그대로 한 번 끓여먹어 봐야 겠어요.

국물맛이 지나치게 시원하네요.. 저 홍합 아주머니가 막 까주신거라서..

완전 싱싱했거든요.

덧글

[잠꾸러기]

일반 라면도 고추기름 살짝 넣고 끓이면 국물이 좀더 시원한것 같았습니다.

[master cho]

중국 식품점 가면 고추기름과 고추가루등으로 만든 양념장 팔아요. 그거 넣으면 대박입니다.